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お食事 2017/12/28 10:21

クリスマスメニュー☆

12月25日はクリスマスメニューをお出ししました!

バターライス、クリームポタージュ、チキンソテートマトソース、グリーンサラダ、フルーツです。

トマトの香りが爽やかで美味しく仕上がりました☆

利用者様からも職員からも「美味しい~!」とのお言葉を頂きました。

おやつにはモカケーキとチョコレートババロアをご用意♪

いちごソース、キウイソース、マンゴーソースを使って彩りよく盛り付けました。

ケーキの上に載っているのは長野県産のいちごを使用したグラッセです。

甘味と酸味のバランスが良く、とても濃厚なので大好評でした☆

何日も前から厨房スタッフと打ち合わせを重ねてきたかいがありました・・・!(笑)

次回のイベント食もお楽しみに!

栄養課

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